コバタの季節！

コハダ酢〆

皆さま、こんにちは。柳橋市場では、毎日コハダを見かけるようになりました。　いよいよ梅雨、夏が近づ...

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すずこ→いくら→いくら丼　の流れ。。

本日のいくら丼

北海道の【すずこ】から、いくらを仕込みました。少し熱めのお湯にすずこを投入。表の薄い皮を取り除い...

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クリスマスの賑わい。。

タワーズツリー

クリスマスが近づいてきました。名古屋駅では、煌びやかな装飾で溢れています。ゲートタワーのクリスマ...

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